Ultima atualizaçao em maio 11, 2019 por sonyaalbuq
Rendimento 4 porções
INGREDIENTES
Banana d’água ou prata 4 unidades
Uvas Thompson 200 g
Uvas Red Globe 200 g
Açúcar 60 g
Noz-moscada 5 g
Manteiga sem sal 25 g
Rum, Conhaque, Licor de frutas ou vinho Madeira 200 ml
Procedimento operacional:
1- Cortar as frutas em partes grandes e polvilhá-las com no-moscada e açúcar;
2- Derreter um uma frigideira a manteiga sem sal em fogo médio/alto e acrescentar as frutas;
3-Fritá-las até que dourem;
4- Acrescentar a bebida alcoólica escolhida e atear fogo para flambar;
5- Servir quente com uma bola de sorvete.
Comments
Uma resposta para “FRUTAS FLAMBADAS”
Nunca experimentei, mas vou testar brevemente!
Beijinhos, bom sábado!
Madalena