Hoje tem Legumes Gratinados com Queijo.

No meu caso, fiz com Mussarela, mas você pode fazer com parmesão ou queijo de sua preferência, uma receita muito saborosa e rápida, com ingredientes simples e que todos tem em casa, vocês vão amar faze-la.

Então vamos aos ingredientes dos nossos Legumes Gratinados com Queijo:

• 1 Cebola pequena picada
• Sal
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 colheres de farinha de trigo
• 500 ml de leite
• 1 Cenoura cozida ralada
• 1/4 de 1 Repolho cozida Ralado
• 1 Abobrinha cozida ralada
• Queijo mussarela ou Parmesão á gosto