Bolo de Caneca de Chocolate no Vapor

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sonyaalbuq
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Bolo de Caneca de Chocolate no Vapor

Ultima atualizaçao em abril 21, 2025 por sonyaalbuq

Hoje temos uma novidade, Bolo de Caneca de Chocolate no Vapor inédito, feito em Banho Maria. Você não vai precisar de forno, nem de microondas, tá com pressa de fazer aquele bolinho, então esse bolo fica pronto em 15 minutos, bem rapidinho e e muito fofinho, além de ser delicioso, pois a combinação de chocolate com café e sempre perfeito.
Eu garanto! Façam esse Bolo de Caneca de Chocolate no Vapor em Banho Maria que vocês vão se apaixonar pela gostosura!

Bolo de Caneca no Banho-Maria: Um Cupcake Fofinho Sem Forno e Sem Micro-ondas!

Ingredientes do Bolo de Caneca

  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 120 ml de leite
  • 120 ml de açúcar
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 200 g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 1 colher de chá de café solúvel (opcional)
  • 100 g de chocolate meio amargo para a cobertura

Como Preparar o Bolinho

1. Misture os ingredientes

Em uma tigela, adicione os ovos, a manteiga, o açúcar e o cacau em pó. Bata bem até formar um creme homogêneo.

Acrescente o café solúvel e a baunilha. Depois, adicione a farinha de trigo aos poucos e misture delicadamente. Finalize com o leite e o fermento.

2. Monte os bolinhos

Em canecas resistentes ao calor, coloque a massa até a metade da capacidade. Acrescente alguns pedacinhos de chocolate ao meio e cubra com mais um pouco de massa. Não preencha até o topo, pois o bolinho vai crescer.

3. Prepare o banho-maria

Em uma panela grande e funda, adicione cerca de dois dedos de água fervente. Coloque um pano de prato na tampa para evitar o gotejamento de água nos bolinhos.

Disponha as canecas dentro da panela com cuidado, tampe e cozinhe por 15 minutos.

4. Finalize com chocolate derretido

Depois de cozidos, finalize com mais chocolate derretido por cima. O resultado é um bolinho super macio, com aquele recheio derretido irresistível!

Dicas Extras

  • Use canecas coloridas para deixar a apresentação mais charmosa.
  • Decore com confeitos ou frutas secas por cima.
  • Troque o chocolate meio amargo por ao leite se preferir um sabor mais suave.
  • Sirva com uma bola de sorvete para uma experiência ainda mais deliciosa!

Por que fazer bolo de caneca no vapor?

Essa é uma solução prática e acessível para quem não tem forno ou micro-ondas, ou simplesmente quer um jeito diferente de preparar um doce caseiro. Além de ser uma atividade divertida para fazer com as crianças, o método no fogão garante um resultado incrivelmente fofinho e saboroso.

Perfeito para acompanhar um cafezinho da tarde, surpreender visitas ou adoçar o dia da criançada.

Conclusão

O bolinho de caneca no banho-maria é uma opção criativa, fácil e muito saborosa. Com ingredientes simples e um preparo carinhoso, você consegue um resultado digno de confeitaria, mesmo sem forno!

Assista ao vídeo completo no canal Criar no Dia a Dia para ver todos os detalhes e dicas extras dessa receita que já conquistou milhares de lares.

E se você fizer em casa, não esquece de comentar, deixar seu like e compartilhar com quem ama uma receita gostosa e prática.

Assista ao Vídeo da Receita:

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