Receita Fácil de Abobrinha Verde Recheada e Gratinada

Receita Fácil de Abobrinha Verde Recheada e Gratinada

Receita Fácil de Abobrinha Verde Recheada e Gratinada

Olá, pessoal! Bem-vindos de volta! Hoje, vamos fazer uma receita super gostosa e leve, perfeita para quem quer começar o ano cuidando da saúde: Abobrinha Verde Recheada e Gratinada. Então, se você está procurando algo delicioso e saudável, vem comigo que é sucesso garantido!

Ingredientes para Abobrinha Verde Recheada e Gratinada:

O que você vai precisar:

  • 2 abobrinhas verdes grandes
  • 1 colher de chá de manteiga
  • 1 colher de chá de queijo ralado
  • 300g de carne moída (temperada como você gosta)
  • Temperinhos secos (tipo alho e ervas)
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Para o molho:

  • 1 cebola picada
  • 2 tomates picados
  • Mais temperinhos a gosto
  • 3 colheres de sopa de azeite

Passo a passo:

  1. Primeiro, vamos preparar as abobrinhas:
    • Primeiramente, lave as abobrinhas e corte-as ao meio no sentido do comprimento.
    • Depois, com uma colher, retire o miolo para fazer espaço para o recheio. Não jogue fora o miolo, vamos usar logo mais.
  2. Agora, cozinhe as abobrinhas:
    • Coloque-as numa panela com água fervente ou no vapor até ficarem meio macias, mas não muito, para não desmanchar.
  3. Em seguida, faça o recheio:
    • Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o miolo da abobrinha que você reservou.
    • Adicione a carne moída já cozida e temperada.
    • Misture o queijo ralado e ajuste os temperos ao seu gosto.
  4. Agora, recheie e gratine:
    • Preencha as abobrinhas com o recheio de carne.
    • Polvilhe mais queijo por cima para gratinar.
  5. Vamos preparar o molho:
    • Aqueça o azeite em uma panela, adicione a cebola e deixe dourar.
    • Coloque os tomates e deixe cozinhar até desmanchar.
    • Tempere conforme seu gosto.
  6. Por fim, asse a abobrinha:
    • Coloque um pouco do molho por cima das abobrinhas recheadas.
    • Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até o queijo derreter e dourar bem.
  7. E pronto!
    • Sirva as abobrinhas quentinhas. Elas combinam super bem com arroz ou qualquer outro acompanhamento que você goste.

Dica:

Além de ser uma receita saborosa, a abobrinha é leve e rica em fibras, perfeita para quem quer manter a forma.

E aí, gostou? Então não deixe de experimentar essa receita em casa. Comente aqui no blog como ficou e compartilhe com os amigos. Fiquem ligados para mais receitas deliciosas como esta. Até a próxima, pessoal! 🥒🧀

Segue o passo a passo fácil no vídeo 👇

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Espero que gostem, curtam e compartilhem, pois compartilhar coisas boas é um bem que você faz a si mesmo e ao próximo! Até a próxima, e que os bons momentos à mesa nunca faltem em sua vida.

Beijinho no coração! Bye!