Arroz com Cenoura e Agrião: Receita Nutritiva, Saborosa e Fácil de Fazer
Se você está buscando uma opção saudável e deliciosa para o almoço, esta receita de arroz com cenoura e agrião é perfeita! Além de ser prática, é uma excelente maneira de incluir mais legumes no cardápio da família, agradando até mesmo as crianças que costumam resistir a vegetais. Com poucos ingredientes e um preparo simples, este prato vai surpreender pelo sabor e pela apresentação charmosa.
Arroz com Cenoura e Agrião
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz branco cozido
- 1 cenoura média, picada
- 1 maço de agrião
- 2 dentes de alho
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Cozinhe a cenoura e o agrião no vapor: Em uma panela com água fervente, coloque a cenoura picada para cozinhar levemente. Logo em seguida, adicione o agrião picado (não se esqueça de higienizar bem!). Deixe ambos no vapor por cerca de 3 minutos, apenas o suficiente para que os legumes murchem levemente e mantenham suas cores vibrantes.
- Refogue o alho no azeite: Enquanto os legumes cozinham, aqueça um pouco de azeite em uma panela e adicione os dentes de alho picados. Refogue até que o alho comece a dourar, mas tome cuidado para não deixar queimar. O aroma do alho refogado com azeite vai dar um sabor especial ao prato e deixar a cozinha perfumada.
- Misture os legumes: Após os legumes estarem cozidos no vapor, adicione-os ao refogado de alho. Misture bem, garantindo que a cenoura e o agrião absorvam o sabor do azeite e do alho. Este processo transforma os ingredientes simples em um acompanhamento nutritivo e irresistível.
- Adicione o arroz: Em seguida, acrescente o arroz branco já cozido. Certifique-se de que ele está soltinho, para que se misture bem aos legumes. O arroz pode ter sido preparado apenas com alho, para um toque sutil de sabor que complementa a cenoura e o agrião.
- Ajuste o sal e sirva: Adicione sal a gosto e mexa mais uma vez. Agora o seu arroz com cenoura e agrião está pronto para ser servido. Para deixar o prato ainda mais bonito, você pode usar uma forminha para moldar o arroz e enfeitar com um raminho de agrião por cima. Essa apresentação simples faz toda a diferença, transformando um prato do dia a dia em algo especial.
Dicas para Variar o Prato
Se você quiser deixar a receita ainda mais nutritiva, pode adicionar outros legumes, como brócolis ou ervilhas. Outra sugestão é trocar o arroz branco por arroz integral, que aumenta a quantidade de fibras e nutrientes da refeição. Para quem deseja um toque especial, um pouco de queijo ralado ou sementes de gergelim por cima dão um charme extra ao prato.
Benefícios de Incluir Cenoura e Agrião na Alimentação
A cenoura é rica em betacaroteno, que o corpo transforma em vitamina A, essencial para a saúde dos olhos e da pele. Já o agrião é uma excelente fonte de vitamina C, cálcio e antioxidantes, ajudando a fortalecer o sistema imunológico. Incluir esses ingredientes no dia a dia, além de saboroso, é uma escolha inteligente para cuidar da saúde da família.
Arroz com Cenoura e Agrião: Prático e Delicioso
O arroz com cenoura e agrião é uma opção simples, rápida e muito saborosa para o almoço. Com ingredientes acessíveis e um preparo descomplicado, você pode transformar uma refeição comum em algo especial. Não esqueça de preparar com carinho, porque a gente sabe que esse é o segredo para o sucesso de qualquer receita. E para quem tem crianças que não gostam de legumes, essa combinação vai conquistar os pequenos, tornando o almoço mais saudável e prazeroso.
Gostou dessa receita? Experimente, compartilhe com amigos e familiares, e aproveite os benefícios de um prato nutritivo e cheio de sabor. Que as bênçãos do Senhor Jesus estejam sempre com você e sua família. Até a próxima!
Acompanhe a facilidade desse arroz colorido no vídeo.
Receitas Relacionadas
Você encontra mais receitas como essa aqui 👇
Nos acompanhem também nas Redes Sociais:
Instagram / Facebook / Pinterest
Aproveite e faça sua receita ou artesanato e nos marque lá nas fotos.
Espero que gostem, curtam e compartilhem, pois compartilhar coisas boas é um bem que você faz a si mesmo e ao próximo!
Beijinho no coração! Bye!