Quer aprender a fazer um arroz temperado e colorido que vai impressionar a todos? Hoje te mostro como faço meu Arroz Temperado Colorido, refogado com páprica, curry e colorau que fica lindo e gostoso, dando um sabor e colorido todo especial.
É uma forma diferente de fazer arroz, deixando aquela mesmice do dia a dia, é uma ótima receita, pratica e rápida para aquela reunião, festinha ou churrasco familiar, te garanto que todos vão gostar.
Ingredientes do nosso Arroz Temperado Colorido
- 1 xícara de arroz
- 1 colher de sopa de óleo
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 colher de chá de curry
- 1/2 colher de chá de páprica picante
- 1 colher de chá de colorau
- 1/2 colher de chá de sal
- Água (o suficiente para cozinhar o arroz)
Modo de Preparo
- Preparação dos Ingredientes:
- Comece separando todos os ingredientes para facilitar o processo de cozimento.
- Refogando o Arroz:
- Aqueça o óleo em uma panela.
- Adicione o alho amassado e deixe dourar ligeiramente.
- Acrescente o curry, a páprica picante e o colorau. Misture bem para liberar os aromas das especiarias.
- Adicionando o Arroz:
- Coloque o arroz na panela e misture bem, garantindo que todos os grãos estejam envolvidos no tempero.
- Adicione o sal e misture novamente.
- Cozinhando o Arroz:
- Adicione a água até cobrir o arroz, cerca de um dedo acima do nível do arroz.
- Deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela semi-tampada, até que a água seja completamente absorvida e o arroz esteja cozido.
- Finalização:
- Desligue o fogo e deixe o arroz descansar por alguns minutos antes de servir.
Dicas para um Arroz Perfeito
- Utilize sempre água quente para adicionar ao arroz durante o cozimento, pois isso ajuda a manter a temperatura da panela e acelera o processo.
- Mexa o arroz com cuidado para não quebrar os grãos e manter a textura perfeita.
- Se desejar, você pode adicionar legumes como cenoura ralada ou ervilhas para deixar o arroz ainda mais colorido e nutritivo.
Conclusão
Essa receita de arroz temperado colorido é uma ótima opção para variar o cardápio da semana, trazendo mais sabor e cor às suas refeições. Experimente e surpreenda sua família com este prato delicioso. Se gostou da receita, deixe seu comentário e inscreva-se no nosso canal para mais dicas e receitas. Até a próxima!
Receitas Relacionadas
Você encontra mais receitas como essa aqui 👇
Nos acompanhem também nas Redes Sociais:
Instagram / Facebook / Pinterest
Aproveite e faça sua receita ou artesanato e nos marque lá nas fotos.
Espero que gostem, curtam e compartilhem, pois compartilhar coisas boas é um bem que você faz a si mesmo e ao próximo!
Beijinho no coração! Bye!