Receita de Biscoito Integral com Cacau e Sementes: Delícia Saudável e Crocante para o Seu Lanche
Se você está em busca de uma receita simples, saudável e deliciosa para o lanche, esses biscoitinhos integrais com cacau vão conquistar o seu coração! Feitos com ingredientes nutritivos como farinha de trigo integral, aveia, linhaça e gergelim, esses biscoitos não só são saborosos, mas também trazem benefícios para a saúde. Vamos ao passo a passo e, claro, a algumas dicas valiosas para garantir que seu biscoito integral com cacau fique perfeito.
Ingredientes para o Biscoito Integral com Cacau
Para essa receita, você vai precisar de:
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de cacau em pó (preferencialmente 100%, mas pode adaptar com o que tiver)
- 1 colher de chá de linhaça
- 1 colher de chá de gergelim
- 2 colheres de sopa de aveia
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de manteiga
Esses são os ingredientes base para preparar seus biscoitinhos integrais com cacau. O segredo dessa receita é a combinação de ingredientes que tornam o biscoito nutritivo e saboroso ao mesmo tempo. Vamos agora ao modo de preparo.
Modo de Preparo: Passo a Passo para o Biscoito Integral com Cacau Perfeito
- Mistura dos Ingredientes
Comece colocando o ovo e a manteiga em um recipiente. Misture bem, até que a manteiga se incorpore completamente ao ovo. Em seguida, adicione o açúcar mascavo e o cacau em pó. Lembre-se de que o cacau usado aqui é 100%, mas, se preferir, pode optar por uma versão com menor teor de cacau, como 70% ou até mesmo achocolatado, caso queira uma versão mais doce. - Incorporação dos Secos
Depois de misturar bem os primeiros ingredientes, acrescente a linhaça, o gergelim e a aveia. Esses ingredientes são ricos em fibras e tornam o biscoito integral com cacau ainda mais saudável. Misture tudo até que fique homogêneo. Agora, adicione a farinha de trigo integral e o fermento em pó. Mexa bem, até que a massa fique consistente e se solte das mãos. - Abrindo e Cortando a Massa
Para abrir a massa, uma dica prática é usar um saquinho plástico. Isso facilita o processo e evita que a massa grude na bancada. Abra a massa com um rolo até que fique na espessura desejada. Agora, é hora de cortar os biscoitinhos no formato que preferir. Vale usar cortadores de formatos divertidos, como estrelinhas, ou simplesmente cortar em círculos. O importante é que os biscoitos fiquem do jeito que você gosta. - Assando os Biscoitinhos
Com a massa já cortada, coloque os biscoitos em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 10 a 15 minutos. Fique de olho, pois o tempo pode variar de acordo com o forno. O objetivo é que os biscoitos fiquem dourados e crocantes. - Ajustes e Dicas Finais
Caso a massa pareça seca, uma dica valiosa é adicionar mais uma colher de manteiga. A farinha integral e a aveia tendem a absorver mais líquidos, então esse ajuste pode ser necessário. Além disso, se você preferir biscoitos mais doces, pode aumentar a quantidade de açúcar ou optar por cacau com menos teor de cacau.
Biscoito Integral com Cacau: Saudável e Irresistível
Esses biscoitinhos integrais com cacau são perfeitos para o lanche da tarde ou até mesmo para levar como snack para o trabalho. Além de serem saudáveis, têm aquele sabor levemente adocicado que agrada a todos, sem ser enjoativo. É uma ótima opção para quem quer cuidar da alimentação sem abrir mão de um doce delicioso.
Se você quiser deixar seus biscoitos ainda mais especiais, pode adicionar castanhas, nozes ou até mesmo gotas de chocolate à massa. As possibilidades são infinitas, e o resultado sempre vai ser um biscoito integral com cacau crocante e cheio de sabor.
Conclusão
Agora que você já sabe como fazer essa receita deliciosa de biscoitinhos integrais com cacau, não deixe de experimentar em casa. Eles são uma opção nutritiva, fácil de preparar e que agrada a toda a família. Aproveite para compartilhar essa receita com amigos e familiares, e se ainda não está inscrito no nosso canal, não perca mais tempo — temos várias receitas como essa esperando por você.
Que Deus abençoe sua vida e até a próxima receita!
Segue o passo a passo fácil no vídeo 👇
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