Ultima atualizaçao em abril 22, 2025 por sonyaalbuq
Gente, hoje tem um Bolo de Caneca de Milho com Goiabada e Queijo no Vapor delicioso, é super rápido de fazer e preparar, antes de mais nada já te aviso, que fica pronto em apenas uns 15 a 20 minutos.
É só colocar a mão na massa, e colocar pra cozinhar em banho maria, assim como você faz com o pudim de leite, fica super fofinho, eu já havia feito a versão dele de chocolate no canal e pra mim é um dos bolos mais práticos que já fiz e muito gostoso!
E esse não fica pra trás, pois o gostinho de pamonha que o milho verde da, com a junção da goiabada e do queijo, não tem igual, e tudo de bom!
Essa delícia vem do canal Criar no Dia a Dia e é perfeita para um lanche rápido, crianças e adultos vão amar! Confira abaixo a receita completa.
Bolo de Caneca de Milho com Goiabada e Queijo no Vapor: Um Lanchinho Perfeito e Surpreendente
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 copo de leite
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de milho verde (debulhado de 1 espiga grande)
- 1 xícara e meia de flocão de milho
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Pedacinhos de goiabada
- Cubinhos de queijo (muçarela, minas ou o que preferir)
Modo de Preparo
1. Bata os ingredientes
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar, a manteiga e o milho verde até obter uma mistura homogênea. Adicione o flocão e o amido de milho e bata novamente.
Por fim, acrescente o fermento e misture com uma espátula. A massa deve ficar cremosa e levemente encorpada.
2. Monte os bolinhos
Unte canecas com manteiga. Coloque a massa até a metade da caneca. Passe os pedacinhos de goiabada no amido de milho (ou farinha de trigo) para não afundarem e insira dois pedacinhos de goiabada e dois de queijo em cada caneca. Cubra com mais um pouco de massa, sem encher até o topo.
3. Cozinhe no vapor
Em uma panela funda, adicione 2 dedos de água e leve ao fogo para ferver. Coloque um pano de prato limpo na tampa (isso evita que o vapor escorra para os bolinhos) e distribua as canecas cuidadosamente dentro da panela. Tampe e cozinhe no vapor por aproximadamente 15 minutos.
4. Finalize com calda de goiabada (opcional)
Para um toque especial, derreta goiabada com um pouquinho de água em fogo baixo até formar uma caldinha e sirva por cima dos bolinhos. Fica simplesmente divino!
Dicas para um Resultado Perfeito
- Não exagere na quantidade de massa nas canecas para evitar que transbordem.
- Pode substituir o milho de espiga por 1/2 lata de milho escorrido.
- Use canecas de porcelana ou cerâmica que aguentem bem o calor do cozimento a vapor.
- Deixe a criançada longe do vapor! É melhor que apenas adultos manuseiem essa parte da receita.
Uma Combinação Clássica e Irresistível
Milho com goiabada e queijo é uma daquelas combinações que remetem às festinhas juninas, ao interior e à cozinha da vó. Esse bolinho de caneca resgata esse sabor com uma proposta criativa, rápida e que não exige forno.
Perfeito para um lanche especial, para surpreender visitas ou servir um mimo caseiro com afeto.
Conclusão
Esse bolo de caneca de milho com goiabada e queijo é a prova de que é possível fazer uma receita surpreendente usando poucos ingredientes e sem precisar de forno ou micro-ondas. Fácil, rápido e incrivelmente saboroso!
Assista ao Vídeo da Receita:
📌 Então sem perder tempo, vem aprender no passo a passo mais essa receitinha gostosa do Criar no Dia a Dia pra sua família nesse vídeo, eles vão amar esse Bolo de Caneca de Milho com Goiabada e Queijo no Vapor.
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