Para o lanche da tarde, trouxe um gostoso e fofinho Bolo de Kefir com Passas, delicioso para tomar com cafézinho. Chame sua criançada, seu marido e ofereça para suas visitas, eles vão amar seu bolinho.
O iogurte de kefir deixa a massa bem fofinha, mas se você não tiver o kefir, pode usar iogurte mesmo.
Vamos aos nossos ingredientes do nosso Bolo de Kefir com Passas:
- 2 xicaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 copo de iogurte de kefir (200 ml )
- 1 copo de acúcar (200 ml )
- 3 colhers de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 100 gramas de uva passas