Oi gente, tudo bem? Hoje vou compartilhar com vocês uma receita incrível de costelinha de porco assada na panela de pressão com canjiquinha. Essa é uma daquelas receitas que aquecem o coração e o estômago, perfeita para os dias mais frios. Vamos aprender juntos?
Costelinha de Porco Assada na Panela de Pressão com Canjiquinha
Ingredientes
- 1,5 kg de costelinha de porco
- Sal a gosto
- Alho a gosto
- Cebola a gosto
- Vinagre a gosto
Modo de Preparo
Preparação da Costelinha
- Temperar a Costelinha: Comece temperando a costelinha com sal, alho, cebola e vinagre. Deixe marinar por um tempo para absorver bem os temperos.
- Dourar na Panela de Pressão: Coloque a costelinha na panela de pressão e comece a dourar.
Cozimento da Costelinha
- Cozinhar na Pressão: Depois de dourada, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 20 a 25 minutos após pegar pressão.
- Finalização: Após o tempo de cozimento, abra a panela com cuidado e verifique se a costelinha está bem macia e soltando do osso. Se necessário, deixe cozinhar mais um pouco.
Preparação da Canjiquinha
- Ingredientes para a Canjiquinha:
- 2 xícaras de canjiquinha (quirera de milho)
- Água para cozinhar
- Sal a gosto
- Modo de Preparo:
- Lave bem a canjiquinha e coloque em uma panela com água.
- Cozinhe até que esteja bem macia, adicionando sal a gosto.
Servir
Sirva a costelinha com a canjiquinha bem quentinha. Se preferir, você pode adicionar uma pimentinha para dar um toque especial. A combinação da carne macia com a textura da canjiquinha é simplesmente irresistível!
Dicas Finais da Nossa Costelinha de porco assada com canjiquinha
- A costelinha pode ser acompanhada de uma farofinha e uma salada para uma refeição ainda mais completa.
- Para quem gosta de um toque picante, adicionar pimenta à canjiquinha pode transformar o prato.
Espero que vocês tenham gostado dessa receita! Se fizerem em casa, não esqueçam de deixar nos comentários como ficou. E se ainda não se inscreveu no canal, aproveite para se inscrever e não perder nenhuma novidade.
Que o Senhor Jesus abençoe você e toda a sua família. Até o próximo vídeo, se Deus quiser. Beijinho no coração!
Receitas Relacionadas
Você encontra mais receitas como essa aqui 👇
Nos acompanhem também nas Redes Sociais:
Instagram / Facebook / Pinterest
Aproveite e faça sua receita ou artesanato e nos marque lá nas fotos.
Espero que gostem, curtam e compartilhem, pois compartilhar coisas boas é um bem que você faz a si mesmo e ao próximo!
Beijinho no coração! Bye!