Que tal um Frango à Passarinho Cozido com Cenoura, alho Poró e Açafrão rápidinho e desmanchando pro seu almoço ou jantar?

Esse franguinho a passarinho cozido é uma otima pedida até mesmo para a criançada, pois é bem colorido e suculento, além de ser nutritivo, por ser cozido com a cenoura e molho de cúrcuma, que tem várias propriedades antioxidantes e anti-inflamatorias.

Acompanhem o passo a passo no vídeo

Anotem os ingredientes:

• 1kg de frango a passarinho
• 2 cenouras 1 cebola media picada
• 1/2 pimentão verde ou vermelho
• 3 colheres de coentro
• 1 xicara de alho poro picado
• 3 dentes de alho
• 1 colher de cha açafrão azeite a gosto
• 1 tomate maduro
• 2 colheres de sopa de vinagre
• Sal a gosto