Receita de Creme de Palmito para Recheio

Receita de Creme de Palmito para Recheio

Receita de Creme de Palmito Delicioso para Recheios Variados

Hoje te mostro Como Fazer um Creme de Palmito, Fácil e que fica uma delicia!

Se você é fã de palmito e está procurando uma opção versátil e saborosa para rechear pastéis, tortas, empadões, salgados e até canapés, ou ate mesmo massas, fazer aquele molho para macarronada, você veio ao lugar certo!

Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você será capaz de preparar um recheio irresistível que certamente agradará a todos os gostos. Então, vamos começar?

Creme de Palmito para recheio:

Ingredientes

  • 1 cebola média picada
  • 1 dente de alho picado
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 250 a 300 ml de leite
  • Azeite
  • 1 vidro de palmito picado
  • Sal a gosto
  • Cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo

  1. Preparação Inicial:
    • Em uma panela, adicione um fio de azeite e uma colher de sopa de manteiga.
    • Em fogo baixo, refogue a cebola picada e o alho até que estejam macios, mas sem deixar dourar.
  2. Adicionando o Palmito:
    • Acrescente o palmito picado à panela e continue refogando por alguns minutos, garantindo que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  3. Preparando o Creme:
    • Adicione as duas colheres de farinha de trigo à mistura e mexa bem, permitindo que a farinha cozinhe um pouco.
    • Aos poucos, adicione o leite, sempre mexendo para evitar grumos, até obter uma consistência cremosa.
    • Tempere com sal a gosto.
  4. Finalizando:
    • Cozinhe por alguns minutos até que o creme engrosse e não tenha gosto de farinha crua.
    • Finalize adicionando o cheiro-verde picado a gosto.

Dicas e Sugestões

  • Variações: Este creme de palmito é extremamente versátil e pode ser usado como recheio para diversos pratos, como quiches, pastéis, tortas e até mesmo como molho para massas.
  • Ajustes: Se desejar um creme mais leve, você pode substituir parte do leite por caldo de legumes.
  • Armazenamento: Guarde o creme em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.

Conclusão

Em resumo, agora que você aprendeu a fazer um delicioso creme de palmito para recheio, é hora de colocar sua criatividade em prática. Use-o para rechear tortas, pasteis, empadas, sanduiches, barquinhas, vol-au-vents, canapés ou qualquer outra preparação que você desejar.

Seu sabor suave e agradável certamente deixará todos com água na boca. Não perca tempo e experimente essa receita maravilhosa hoje mesmo!

Se estiver em duvida e quiser mais detalhes de como fazer essa deliciosa receita de Creme de Palmito, assista o passo a passo bem explicado no vídeo.

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