Oi gente, tudo bem? Hoje temos uma receita especial para você: uma deliciosa receita de sopa de legumes com frango nutritiva que fica simplesmente irresistível! Aproveite o clima para se aquecer com esse prato reconfortante.
Ingredientes:
Para esta receita eu usei as seguintes quantidades…
- 1 Batata doce grande
- 1/2 Abóbora grande
- 1 Chuchu
- 1 Abobrinha
- 3 Batatas
- 2 Cenouras
- 1 Tomate
- 500gr de Ervilha
- Metade de 1 Repolho
- Peito de frango
- Azeite ou óleo de sua preferência
- 1 cebola média
- 5 dentes de alho
- Sal a gosto
- Coentro ou cebolinha para finalizar (opcional)
Modo de preparo:
- Primeiramente, vamos preparar o frango: em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Em seguida, adicione o peito de frango cortado em pedaços e refogue até que fiquem douradinhos e com um aroma irresistível.
- Tempere o frango com sal a gosto, para garantir que ele fique bem saboroso.
- Com o frango dourado, é hora de adicionar os legumes cortados em pedaços ao seu gosto. Lembre-se de ajustar as quantidades de acordo com o tamanho de sua família e as preferências de cada pessoa.
- Logo após, coloque água fervendo suficiente para cobrir todos os ingredientes na panela. Deixe cozinhar em fogo médio até que os legumes estejam macios e os sabores se misturem perfeitamente.
- Se desejar, finalize com coentro ou cebolinha picada para dar um toque especial à sopa.
Dicas:
- Além disso, o coentro pode ser substituído por cebolinha ou salsinha, de acordo com suas preferências.
- Para dar um toque com efeito de diversão para a criançada, adicione letrinhas de macarrão à sopa.
- Além disso, se preferir, você pode adicionar um pouco de macarrão tipo galinha ou massa para incrementar a sopa.
Então, agora é só saborear a sua sopa de legumes com frango! Perfeita para os dias frios ou qualquer época do ano, essa delícia vai conquistar a todos em sua família. Não hesite em compartilhar essa receita com seus amigos e parentes, afinal, uma sopinha suculenta é sempre bem-vinda.
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Segue o passo a passo fácil no vídeo 👇