Gente hoje tem um Delicioso Repolho Refogado Simples e Fácil – Receita do Criar no Dia a Dia, um acompanhamento leve bem rápido, prático e saboroso para o seu almoço ou para aquele jantar, é uma opção perfeita! Imagina, com aquela carninha refogada ou franguinho grelhado… Hummm, fica muito gostoso!
Por que o Repolho Refogado é uma Ótima Escolha?
O repolho é um alimento acessível, cheio de nutrientes e extremamente versátil. Além disso, o preparo no vapor realça o sabor adocicado natural do vegetal, preservando sua textura leve e crocante. Essa receita é perfeita para quem quer variar no cardápio sem gastar muito tempo ou dinheiro na cozinha.
Ingredientes para o Repolho Refogado
Aqui estão os ingredientes que você vai precisar para preparar essa receita prática:
- 1 repolho médio (finamente picado)
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho, bem picadinhos
- Sal a gosto (usei duas pitadinhas, mas ajuste ao seu gosto)
- Queijo parmesão ralado (opcional, mas faz toda a diferença no sabor!)
Modo de Preparo do Repolho Refogado
1. Cozinhando o Repolho no Vapor
- Pique o repolho bem fininho. Quanto mais fininho ele estiver, mais delicado e gostoso ficará o prato.
- Coloque o repolho para cozinhar no vapor. Esse método ajuda a preservar o sabor adocicado e a textura levemente crocante do vegetal.
- Cozinhe até que ele murche levemente. Reserve.
2. Refogando o Repolho
- Aqueça uma frigideira com azeite e adicione os dentes de alho bem picadinhos.
- Deixe o alho dourar levemente. Isso vai liberar aquele aroma delicioso que dá um toque especial à receita.
- Acrescente o repolho murchado e mexa bem.
- Tempere com sal a gosto e continue mexendo até o tempero incorporar no repolho. Não cozinhe demais – o segredo é manter a crocância e o sabor natural do repolho.
Dicas para Um Repolho Refogado Incrível
🌟 Toque especial com queijo parmesão: Para um sabor ainda mais incrível, salpique queijo parmesão ralado por cima do repolho antes de servir. Ele derrete levemente e traz um toque irresistível, quase como se fosse um “macarrão low-carb”.
🍗 Com o que combinar?: Sirva com linguiça grelhada, carne moída ou peito de frango para um almoço completo. Também é perfeito para acompanhar refeições vegetarianas ou veganas.
💡 Quer mais praticidade?: Faça em maior quantidade e guarde na geladeira por até 3 dias. Na hora de servir, basta aquecer e pronto!
Por Que Essa Receita É Sucesso no Canal Criar no Dia a Dia?
O repolho refogado é uma daquelas receitas que parecem simples, mas têm o poder de conquistar qualquer um. No canal Criar no Dia a Dia, a receita foi apresentada com muito carinho, destacando como ela é fácil de fazer e deliciosa. A leveza e o sabor do repolho refogado o tornam ideal para quem busca uma alimentação mais leve ou precisa de um prato rápido para incluir no almoço ou jantar.
E o melhor: é uma receita amigável para veganos e vegetarianos, mas que também combina com todo tipo de acompanhamento para os onívoros de plantão.
Faça Hoje Mesmo o Seu Repolho Refogado
O repolho refogado é mais do que um simples acompanhamento. Ele é versátil, saudável e tão delicioso que pode até ser o protagonista da sua refeição. Com poucos ingredientes e um modo de preparo super rápido, essa receita vai se tornar um dos seus pratos favoritos.
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Que o Senhor Jesus abençoe sua casa, sua família e sua vida. Até a próxima receita! Beijinho no coração, tchau, tchau! 💖
Segue o passo a passo fácil no vídeo 👇