Oi, gente! Tudo bem? Hoje o Criar no Dia a Dia traz uma deliciosa salada de repolho com creme de leite, perfeita para dias quentes, acompanhamentos de churrasco ou até mesmo para aquela ceia de Natal ou Ano Novo! 🎄✨
Essa salada é super prática, saudável e cheia de sabor. O melhor? É rápida de fazer e combina com diversos pratos!
Então, bora aprender essa receitinha refrescante? 🥗💛
Por que Fazer Essa Salada?
✔️ É super refrescante – perfeita para o calor!
✔️ Leve e saudável – ótima para quem quer uma refeição equilibrada.
✔️ Combina com churrascos, assados e pratos especiais.
✔️ Muito fácil e rápida de preparar.
✔️ Pode ser feita com creme de leite ou maionese – você escolhe!
Agora que você já sabe os benefícios dessa saladinha maravilhosa, vamos aos ingredientes! 🛒👇
Ingredientes
🥗 Para a Salada:
✔️ ½ repolho médio (picado bem fininho)
✔️ 1 maçã média (picada em cubinhos)
✔️ 2 cenouras pequenas (raladas)
✔️ ¼ de cebola roxa (picada)
✔️ ¼ de pimentão vermelho (picado)
✔️ Cheiro-verde (salsa e cebolinha) a gosto
🥗 Para o Molho:
✔️ ½ xícara de creme de leite (ou maionese, se preferir)
✔️ 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
✔️ 2 colheres de sopa de azeite
✔️ Sal a gosto (aproximadamente 3 pitadinhas)
💡 Dica: Se quiser um sabor mais cítrico, acrescente mais limão ou vinagre no tempero!
Modo de Preparo – Passo a Passo
Agora que temos todos os ingredientes, vamos montar nossa salada de repolho! 🥗✨
1. Prepare os Ingredientes
✅ Pique o repolho bem fininho e reserve.
✅ Rale a cenoura e corte a maçã em cubinhos.
✅ Pique a cebola roxa, o pimentão vermelho e o cheiro-verde.
💡 Dica: Para evitar que a maçã escureça, pingue algumas gotinhas de limão! 🍋
2. Misture os Ingredientes da Salada
✅ Em uma tigela grande, adicione o repolho, a cenoura, a maçã, a cebola, o pimentão e o cheiro-verde.
✅ Misture todos os ingredientes até ficarem bem distribuídos.
3. Prepare o Molho
✅ Em um recipiente pequeno, adicione o creme de leite, o vinagre, o azeite e o sal.
✅ Misture bem até o molho ficar homogêneo e cremoso.
✅ Prove e ajuste o tempero conforme seu gosto.
💡 Dica: Se quiser uma versão mais encorpada, pode substituir o creme de leite por maionese!
4. Misture o Molho à Salada
✅ Despeje o molho sobre a salada e misture bem.
✅ Envolva tudo com cuidado, mexendo de baixo para cima para espalhar o molho por completo.
💡 Dica: Se quiser que o molho fique ainda mais saboroso, deixe a salada descansando por 10 a 15 minutos na geladeira antes de servir!
5. Finalize e Sirva
✅ Transfira a salada para uma travessa bonita.
✅ Agora é só servir e se deliciar com essa saladinha incrível! 😍
Sugestões de Acompanhamento 🍽️
Essa salada vai bem com tudo, mas aqui estão algumas sugestões de pratos para combinar:
✔️ Churrasco – perfeito para carnes grelhadas!
✔️ Frango assado ou grelhado – combinação saudável e leve!
✔️ Torta salgada – experimente com uma torta de cebola ou frango!
✔️ Ceia de Natal ou Ano Novo – frescor garantido para equilibrar os pratos mais pesados!
✔️ Refeições do dia a dia – um acompanhamento nutritivo e delicioso!
Dicas Extras para sua Salada Ficar Ainda Melhor!
✔️ Se quiser mais cremosidade, adicione mais creme de leite ou maionese.
✔️ Quer um toque crocante? Acrescente amêndoas laminadas ou castanhas.
✔️ Para um sabor mais cítrico, use suco de limão no lugar do vinagre.
✔️ Se quiser uma versão proteica, adicione frango desfiado ou atum.
Conclusão
Fazer essa salada de repolho é super fácil, rápido e o resultado fica incrível! 😍
É refrescante, saudável e combina com diversas ocasiões. Seja para um almoço de domingo, um jantar especial ou até mesmo para uma ceia de fim de ano, essa receita é sempre um sucesso!
Se você gosta de saladas fresquinhas, não pode deixar de experimentar essa delícia!
📌 Então, bora fazer essa saladinha hoje mesmo? 😋
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