Sabor e Frescor: Faça uma Incrível Salada de Repolho com Abacaxi e Hortelã para Alegrar seus Dias!
Oi, pessoal! Bem-vindos ao nosso cantinho de receitas do Criar no Dia a Dia, onde a ideia é tornar sua vida na cozinha ainda mais gostosa. Hoje, vamos desvendar todos os segredos para preparar uma salada super refrescante e deliciosa, perfeita para os dias quentes.
Vamos lá, começando com o repolho refogado:
Pra começar, a base dessa salada é o repolho verde e roxo, cortadinhos fininhos e cozidos rapidinho no vapor. Isso deixa eles crocantes e transforma cada garfada numa aventura de sabores. Além disso, tem a cenoura, também no vapor, que dá um toque docinho incrível.
Agora, o toque especial:
E aí vem o abacaxi e a hortelã! O abacaxi dá um docinho natural, enquanto a hortelã traz aquele frescor delicioso. Cada ingrediente nessa mistura faz toda a diferença!
Molho pra juntar tudo:
Mas peraí, tem mais! A gente preparou um molho cremoso com creme de leite, suco de limão, sal e azeite. Fica tudo equilibrado e destaca o sabor dos ingredientes sem pesar.
Agora anotem tudo dessa Salada de Repolho com Abacaxi e Hortelã…
Ingredientes:
- 4 folhas de repolho verde e 4 de repolho roxo
- 1 cenoura
- 2 rodelas de abacaxi
- Hortelã
- 1 cebola roxa
- 1 limão espremido
- 1 caixa de creme de leite
- 2 pitadas de sal
- 4 colheres de sopa de azeite ou 2 colheres de servir arroz de azeite
Preparo é fácil assim:
- Corta o repolho verde e roxo fininho e cozinha no vapor.
- Faz o mesmo com a cenoura, pra ficar tudo crocante.
- Mistura numa tigela o repolho, cenoura, abacaxi, cebola roxa e hortelã.
- Em outro lugar, faz o molho misturando creme de leite, suco de limão, sal e azeite. Ajusta pro teu gosto.
- Despeja o molho na salada, mistura tudo e pronto!
Dica final:
Na hora de servir, capricha na apresentação! Coloca num prato bonito destacando as cores. Comer com os olhos primeiro é sempre bom!
Ótimo acompanhamento também com a Torta de Cebola
Conclusão simples e direta:
Então, não perde tempo e experimenta essa salada de repolho incrível! A culinária pode ser divertida e saudável ao mesmo tempo. Espero que gostem, curtam e compartilhem! Até a próxima receita, pessoal!
Receitas Relacionadas
Você encontra mais receitas como essa aqui 👉
Nos acompanhem também nas Redes Sociais:
Instagram / Facebook / Pinterest
Aproveite e faça sua receita ou artesanato e nos marque lá nas fotos.
Espero que gostem, curtam e compartilhem, pois compartilhar coisas boas é um bem que você faz a si mesmo e ao próximo!
Beijinho no coração! Bye!
Segue o passo a passo fácil no vídeo 👇