Oi, gente! Tudo bem? Hoje eu vou compartilhar com vocês uma receita incrível, refrescante e perfeita para os dias quentes: Salada de Repolho com Abacaxi e Hortelã! 😍🥗
Essa salada tem um toque agridoce maravilhoso e combina super bem como acompanhamento para carnes grelhadas, churrascos e até como prato principal para quem gosta de refeições leves e saudáveis! Simples, rápida e cheia de sabor!
Então, bora aprender essa delícia super refrescante? 📌👇
Por que você vai amar essa receita?
✔️ Leve e refrescante – perfeita para o verão!
✔️ Combinação incrível de sabores – doce, cítrico e refrescante!
✔️ Rápida e fácil de fazer – fica pronta em poucos minutos!
✔️ Ótima para acompanhar churrascos e pratos grelhados!
✔️ Molho cremoso e delicioso que combina com qualquer salada!
Agora, vamos aos ingredientes! 📌👇
Ingredientes para a Salada de Repolho com Abacaxi e Hortelã
✔️ 4 folhas de repolho verde picado 🥬
✔️ 4 folhas de repolho roxo picado 🥬💜
✔️ 1 cenoura ralada 🥕
✔️ 2 rodelas de abacaxi picadas 🍍
✔️ 1/2 cebola roxa picada 🧅
✔️ 1 colher de sopa de hortelã picadinha 🌿 (para um frescor incrível!)
✔️ Suco de 1 limão espremido 🍋
✔️ 1/2 caixinha de creme de leite (aprox. 100 ml) 🥛
✔️ Sal a gosto 🧂
✔️ 2 colheres de sopa de azeite de oliva 🫒✨
💡 Dica: Se quiser, pode adicionar uva-passa ou nozes picadas para um toque crocante e ainda mais sabor!
Modo de Preparo – Passo a Passo
Agora, siga esses passos super fáceis e prepare essa salada deliciosa em poucos minutos! 🙌
1. Prepare os Ingredientes
✅ Pique o repolho verde e o repolho roxo bem fininho.
✅ Passe rapidamente no vapor para deixá-los macios, mas ainda crocantes.
✅ Rale a cenoura e pique o abacaxi, a cebola roxa e a hortelã.
💡 Dica: Passar o repolho no vapor realça o sabor e mantém a crocância! 🌿
2. Prepare o Molho Cremoso
✅ Em uma tigela, misture o creme de leite, o suco de limão, o azeite e o sal.
✅ Misture bem até ficar homogêneo.
💡 Dica: Se quiser um molho mais azedinho, acrescente mais limão. Se quiser mais cremosidade, adicione um pouco mais de creme de leite!
3. Misture a Salada
✅ Em uma tigela grande, coloque o repolho, a cenoura, o abacaxi e a cebola roxa.
✅ Adicione a hortelã picadinha, que vai dar aquele toque super refrescante.
✅ Despeje o molho cremoso por cima e misture bem.
💡 Dica: Esse molho pode ser feito com antecedência e guardado na geladeira para usar sempre que quiser! 🥗
4. Deixe a Salada Descansar um Pouco
✅ Cubra e leve à geladeira por 10-15 minutos antes de servir.
✅ Isso ajuda os sabores a se misturarem e a salada ficar ainda mais saborosa!
💡 Dica: Se preferir, pode deixar o molho separado e adicionar apenas na hora de servir!
5. Sirva e Aproveite!
✅ Agora é só servir essa delícia e aproveitar! 🥗✨
✅ Essa salada é perfeita para acompanhar carnes grelhadas, churrascos ou até mesmo para um almoço leve e saudável!
💛 E aí, gostou dessa receita? Então bora experimentar! 😋
Dicas para uma Salada Perfeita!
✔️ Use ingredientes frescos e bem picadinhos para um sabor incrível!
✔️ O abacaxi dá o toque agridoce, mas pode ser substituído por manga ou maçã verde! 🍏🍍
✔️ Se quiser mais crocância, adicione castanhas ou amêndoas laminadas! 🌰✨
✔️ O molho pode ser feito com antecedência e guardado na geladeira!
✔️ Essa salada fica ainda mais gostosa depois de alguns minutos na geladeira – os sabores ficam mais intensos!
Por que essa Salada de Repolho com Abacaxi e Hortelã é tão especial?
💛 Fácil e rápida de preparar!
💛 Super refrescante e cheia de sabor!
💛 Combinação perfeita entre o azedinho do limão e doce do abacaxi!
💛 Ótima para qualquer refeição e combina com vários pratos inclusive com a Torta de Cebola!
Essa é uma das melhores saladas para os dias quentes e fica perfeita como acompanhamento para carnes, frango, peixes ou até mesmo como prato principal para quem quer uma refeição leve e saudável! 😍✨
Conclusão simples e direta:
A Salada de Repolho com Abacaxi e Hortelã é deliciosa, refrescante e super fácil de fazer! Se você nunca experimentou essa combinação de sabores, precisa testar essa receita – é sucesso garantido! 😍✨
Se você gostou dessa receita, compartilhe com seus amigos e familiares! 💬 E me conta aqui nos comentários: você prefere essa salada com mais molho ou mais sequinha? Quero saber! 😍
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Até a próxima e bom apetite! 😋✨
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