Sorvete de manga com leite de coco: uma sobremesa tropical e saudável
O sorvete é uma das sobremesas mais amadas em todo o mundo. No entanto, muitos deles são cheios de conservantes, corantes e outros ingredientes artificiais. Se você é fã de sorvete e quer uma opção mais natural e saudável, experimente fazer o sorvete de manga com leite de coco!
Por que o sorvete de manga com leite de coco é uma opção saudável
Essa receita é vegana e sem lactose. Além disso, é feita com ingredientes naturais e sem conservantes. A manga é uma fruta tropical rica em vitamina C, betacaroteno e outros nutrientes importantes. Por outro lado, o leite de coco é uma alternativa saudável e cremosa ao leite tradicional.
Como fazer o seu sorvete em casa
Ingredientes:
- 4 mangas maduras cortadas
- 200ml de leite de coco
- 50 – 100 gramas de coco ralado
Modo de Preparo:
- Corte as mangas em cubos. Em seguida, adicione o leite de coco gelado Bata tudo no liquidificador. Leve ao frizzer ou congelador ate ficar na consistência de gelo. Retire e processe ou bata na batedeira mais um pouco até virar um sorvete.
- Aprecie sem moderação!
Variações de sabor
Você pode variar o sabor do seu sorvete adicionando outras frutas ou ingredientes. Por exemplo, experimente adicionar bananas ou abacaxi para um sabor mais tropical. Ou, adicione um pouco de cardamomo ou gengibre para um toque picante. As possibilidades são infinitas!
Dicas para servir e armazenar seu sorvete de manga com leite de coco
Para servir, retire o sorvete do freezer alguns minutos antes de servir para que ele possa amolecer um pouco. Você pode servir o sorvete de manga com leite de coco sozinho ou acompanhado de outras frutas frescas, como morangos ou kiwis. Se preferir, também pode adicionar alguns pedaços de coco ralado ou castanhas para dar um toque crocante ou Hortelã. Para armazenar, mantenha o sorvete em um recipiente fechado no freezer por até uma semana.
Os benefícios nutricionais da manga e do leite de coco
Além de serem deliciosos, a manga e o leite de coco também são ricos em nutrientes importantes para a saúde. Aliás, a manga é rica em vitamina C, betacaroteno, fibras e antioxidantes, já o leite de coco, é rico em gorduras saudáveis, ácido láurico e outros nutrientes importantes. Dessa forma, ao escolher essa sobremesa, você está adicionando nutrientes importantes para a sua dieta.
Então, o que você esta esperando para experimentar esta receita em sua própria cozinha e compartilhar com seus amigos e familiares. Eles vão adorar essa sobremesa tropical e saudável!
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