Tarteletes de Morango com Creme para Adoçar o Dia
Oi, pessoal! Bem-vindos ao Criar no Dia a Dia! Espero que estejam todos bem e felizes. Hoje, trouxe uma receitinha para adoçar a vida de vocês: tarteletes de morango com creme!
Feitas com um gostoso Creme de confeiteiro e uma deliciosa Geleia especial de Morango com Cachaça. Esse doce é perfeito para festas, tardes com café ou quando queremos uma sobremesa especial. Pense nisso!
Tarteletes de Morango com Creme
Ingredientes para a Massa
- Farinha de trigo: 200g, já peneirada
- Fermento em pó: 1 colher de chá
- Essência de sorvete de creme: ½ colher de chá (para dar aquele toque de baunilha)
- Açúcar: 100g
- Manteiga ou margarina: 100g
- Ovo: 1 unidade, ligeiramente batido
Modo de Preparo
- Comece pelos ingredientes secos: Em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar, o fermento e o pozinho de sorvete. Misture tudo muito bem – o cheirinho já começa a encantar!
- Adicione a manteiga e o ovo: Use a espátula para incorporar todos os ingredientes até a massa ficar homogênea. Caso prefira, pode utilizar o processador para facilitar, mas também dá para fazer tudo à mão, para aqueles que não têm processador.
- Dica especial: Essa mesma massa pode ser usada para biscoitinhos! É só moldar, cortar e assar. Fica delicioso com café ou chá!
- Forre as forminhas de tartelete: Modele a massa em cada forminha, apertando bem. Com um garfo, faça furinhos no fundo para assar por igual.
- Asse: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até as tarteletes estarem douradinhas e firmes.
Preparando o Recheio
- Creme de confeiteiro e geleia de morango: Assim que as tarteletes saírem do forno e esfriarem, recheie cada uma com creme de confeiteiro e finalize com a geleia de morango (disponível no canal no link do card!).
- Toque final: Coloque um moranguinho fresco em cima de cada tartelete, com um pouquinho mais de geleia para dar aquele brilho especial.
Resultado Final e Dicas
No total, essa receita rende aproximadamente 9 tarteletes, mas pode variar conforme o tamanho das forminhas. É uma ótima pedida para festas de aniversário ou aquele lanchinho da tarde especial! E o melhor: você pode multiplicar a receita conforme o tamanho da sua forma ou a quantidade que deseja fazer.
Despedida e Agradecimentos
E é isso, pessoal! Espero que gostem dessa dica do Criar no Dia a Dia. Que essa receitinha traga momentos doces para sua casa. Agradeço a todos vocês que acompanham o canal, e que nos permitem compartilhar esses momentos. Fiquem com Deus, e até o próximo vídeo!
Beijinhos no coração com sabor de morango! 🍓
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Beijinho no coração! Bye!