Ultima atualizaçao em dezembro 9, 2025 por sonyaalbuq
🍓 Tartelete de Morango — Crocante, Cremosa e com Sabor de Infância!
Oi, pessoal!
Bem-vindos ao Criar no Dia a Dia! Espero que estejam todos bem e felizes.
Hoje, trouxe uma receitinha para adoçar a vida de vocês: tarteletes de morango com creme!
Feitas com um gostoso Creme de confeiteiro e uma deliciosa Geleia especial de Morango com Cachaça. Esse doce é perfeito para festas, tardes com café ou quando queremos uma sobremesa especial. Um clássico das confeitarias que você pode fazer aí na sua casa — com ingredientes simples e resultado digno de vitrine!
Pense nisso!
Tarteletes de Morango com Creme
🧁 Ingredientes
🍪 Massa
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200 g de farinha de trigo peneirada
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100 g de manteiga (ou margarina)
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100 g de açúcar
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1 ovo
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1 colher (chá) de fermento em pó
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½ colher (chá) de pó de sorvete sabor creme ou baunilha (opcional, dá um aroma especial!)
🍮 Recheio
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Creme de confeiteiro (versão chocolate receita aqui no site do Criar no Dia a Dia)
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Geleia de morango caseira (também já ensinada no canal 💕)
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Morangos frescos fatiados (opcional, para decorar)
👩🍳 Modo de Preparo
1️⃣ Prepare a massa
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Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o pozinho de sorvete.
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Acrescente a manteiga e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa perfumada.
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Adicione o ovo batido e mexa até obter uma massa lisa e homogênea.
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Se tiver processador, pode usar — mas à mão também dá super certo!
💡 Dica: Essa massinha é coringa — dá pra fazer biscoitinhos ou a base de uma torta grande também!
2️⃣ Modele as tarteletes
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Pegue pequenas porções da massa e forre as forminhas (sem untar).
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Fure o fundo com um garfo para não estufar.
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Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 15–20 minutos, até dourarem levemente.
3️⃣ Prepare o recheio
Faça o creme de confeiteiro e a geleia de morango.
Deixe esfriar antes de rechear.
4️⃣ Monte as tarteletes
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Coloque o creme de confeiteiro em cada massinha já fria.
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Por cima, adicione a geleia de morango — de preferência com pedacinhos! 🍓
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Se quiser, finalize com morangos frescos fatiados e um toque de brilho de geleia por cima.
✨Resultado Final e Dicas
Gente… que obra de arte! 😍
Uma base crocante e amanteigada, o creme macio e a geleia brilhante com pedacinhos de morango.
Cada mordida é uma mistura perfeita de doçura, frescor e textura.
No total, essa receita rende aproximadamente 9 tarteletes, mas pode variar conforme o tamanho das forminhas. E o melhor: você pode multiplicar a receita conforme o tamanho da sua forma ou a quantidade que deseja fazer.
💡 Ideal para festas, chás da tarde, ou simplesmente para adoçar o dia com charme e sabor!
❓ Perguntas Frequentes (FAQ)
Posso usar outra fruta?
Sim! Fica deliciosa com pêssego, kiwi, uva ou frutas vermelhas variadas.
Posso substituir o creme de confeiteiro?
Pode usar doce de leite, brigadeiro branco ou até ganache — mas o clássico com creme e morango é imbatível!
Dura quanto tempo?
Na geladeira, até 3 dias — mas garanto que vai acabar antes. 😋
Posso congelar as bases assadas?
Sim! Guarde em pote hermético por até 30 dias e recheie na hora de servir.
💛 Conclusão: Delicadeza e Sabor em Cada Mordida
Essas tarteletes de morango são um verdadeiro carinho em forma de doce — perfeitas para impressionar visitas, servir em festas ou se mimar num lanche especial.
Que essa receitinha traga momentos doces para sua casa. Agradeço a todos vocês que acompanham o canal, e que nos permitem compartilhar esses momentos.
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Que o Senhor Jesus abençoe a sua casa e a sua família rica e abundantemente.
Beijinhos no coração com sabor de morango! 🍓
Assista ao Vídeo da Receita:
📌 Para ver todos os detalhes do preparo, assista ao vídeo!
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Beijinho no coração! Bye!