Receita Exclusiva: Biscoito Montanha Russa de Polvilho Azedo com Queijo Parmesão – Crocante e Irresistível
Em nosso mais recente vídeo do YouTube, compartilhamos uma receita deliciosa que tem feito sucesso: Biscoito Montanha Russa que nada mais é, que o nosso Biscoito de Polvilho Azedo com Queijo Parmesão. Uma combinação perfeita de crocância e sabor que promete conquistar todos os paladares. Se você perdeu ou prefere seguir a receita em texto, não se preocupe, pois vamos detalhar cada etapa aqui.
Ingredientes Necessários para os Biscoitos de Polvilho:
- 2 xicaras de 200 ml de Polvilho azedo mas pode ser doce também
- 3 ovos
- Queijo parmesão para dar um toque especial
- ½ xícara de óleo (ajustamos a quantidade para menos, visando menos oleosidade)
- ½ xícara de leite
- Sal a gosto
Passo a Passo: Preparando seu Biscoito de Polvilho Azedo:
1 – Mistura dos Ingredientes:
Começamos colocando os ovos, o leite e o óleo em um liquidificador, batendo levemente para misturar. Em seguida, adicionamos o polvilho azedo, medindo duas xícaras de 200 ml cada. Incorporamos o sal com cuidado, ajustando de acordo com o gosto.
2 – Adição do Queijo Parmesão:
O queijo parmesão é o nosso segredo para dar um up na receita. Após bater os ingredientes líquidos com o polvilho, transferimos a mistura para uma tigela, onde adicionamos generosamente o queijo parmesão, garantindo um sabor inigualável aos biscoitos.
3 – Assando os Biscoitos:
Com o forno pré-aquecido a 220ºC, despejamos a massa em um tabuleiro untado com manteiga, espalhando bem para que fique uniforme. O queijo parmesão não só enriquece o sabor, mas também contribui para a crocância final dos biscoitos.
Finalização:
Após 15 minutos no forno, os biscoitos estão prontos para serem saboreados. A crocância, o sabor do queijo parmesão e o aroma delicioso fazem desta receita uma opção perfeita para o seu lanche da tarde.
Conclusão: A Perfeição em Biscoitos de Polvilho Azedo com Queijo Parmesão:
Cada mordida deste biscoito caseiro promete ser uma experiência deliciosa. Não deixe de experimentar essa receita que é garantia de sucesso.
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Segue o passo a passo fácil no vídeo 👇
FAQs sobre Biscoito Montanha Russa de Polvilho e Queijo Parmesão:
Respondemos às perguntas mais comuns para ajudá-lo a alcançar a perfeição em sua cozinha.