Ultima atualizaçao em maio 16, 2026 por sonyaalbuq
Hoje a cozinha do Criar no Dia a Dia traz uma daquelas receitas que a gente ama: Cookies de Aveia com Bananas, super fácil de fazer, saudável e perfeito para o lanche das crianças (e dos adultos também!). 💛
Essa é daquelas receitinhas docinhas, com aroma de banana e canela que perfuma a casa toda com cheiro de banana e canela. Além de ser uma ótima maneira de aproveitar aquelas bananas bem maduras na fruteira, ela leva ingredientes simples e nutritivos que a gente normalmente já tem em casa..
O mais legal é que ele não leva farinha de trigo tradicional. A base é banana amassada, aveia, amido de milho e sementes, o que deixa o cookie mais nutritivo, macio e perfeito para quem quer um lanche diferente para a família. E sinceramente? É o tipo de receita que a garotada come sem perceber que está cheia de ingredientes bons.
Além disso, ele é extremamente versátil. Dá para adaptar com as frutas secas e sementes que você tiver em casa, colocar castanhas, trocar o açúcar, usar gotas de chocolate ou até fazer versões mais saudáveis. É aquele tipo de receita prática que entra fácil na rotina.
Vou te mostrar como fazer cookie de aveia com banana, explicar o ponto certo da massa, falar das combinações possíveis e compartilhar dicas para deixar tudo ainda mais gostoso.
🧁 Por que Você Vai Amar Esta Receita?
Esses cookies são:
✅ Fáceis de fazer
✅ Saudáveis (sem farinha de trigo!)
✅ Cheios de fibra e energia
✅ Fofinhos por dentro e levemente crocantes por fora
✅ Ideais para o lanche da tarde ou café da manhã
E o melhor: todo mundo adora, até os mais exigentes da casa!
Assista ao Vídeo da Receita:
📌 Para ver todos os detalhes do preparo, assista ao vídeo!
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🧾 Ingredientes para os nossos Cookies de Aveia com Bananas
- 3 bananas maduras (usamos banana prata, amassadinhas)
- 2 colheres (sopa) de amido de milho (maizena)
- 2 colheres (sopa) de açúcar demerara (ou cristal)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 2 pitadinhas de sal
- 2 copos de aveia em flocos
- 100g de frutas secas (passas, sementes de girassol, abóbora, etc.)
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
O segredo dessa receita: banana + canela + aveia
Essa combinação é praticamente infalível.
A banana traz:
- umidade
- doçura natural
- textura macia
A canela:
- perfuma
- aquece o sabor
- combina perfeitamente com banana
E a aveia:
- dá estrutura
- deixa mais nutritivo
- ajuda na textura do cookie
É o tipo de receita simples em que os ingredientes trabalham muito bem juntos.
👩🍳 Modo de Preparo
1. Amasse as bananas
Comece amassando bem as bananas.
Quanto mais maduras estiverem, melhor:
- ficam mais doces;
- mais fáceis de misturar;
- deixam os cookies mais saborosos.
2. Acrescente os ingredientes da base
Misture:
- as frutas secas;
- o amido de milho;
- a canela;
- o açúcar;
- as pitadinhas de sal;
- a manteiga.
Misture tudo com um garfo até ficar bem incorporado.
O cheiro já começa a ficar maravilhoso nessa etapa.
3. Adicione as sementes
Coloque o mix de sementes.
As sementes trazem:
- crocância;
- textura;
- mais nutrientes;
- sabor especial.
Você encontra esses mixes facilmente em lojas de produtos naturais ou casas de temperos.
4. Acrescente a aveia
Agora entram os 2 copos de aveia.
Misture bem até formar uma massa consistente.
A aveia ajuda a absorver a umidade da banana e deixa a textura perfeita para modelar.
5. Coloque o fermento
Por último, acrescente o fermento em pó.
Misture delicadamente.
Ele ajuda os cookies a ficarem mais leves e macios depois de assados.
Como modelar os cookies
Aqui entra uma dica super prática.
Use pegador de sorvete
O pegador de sorvete ajuda muito a:
- padronizar o tamanho;
- deixar mais bonito;
- facilitar o preparo.
Depois de colocar na forma, dê uma leve achatadinha com a colher.
Pronto. Não tem mistério.
Temperatura do forno
Leve ao forno preaquecido a 180°C até os cookies ficarem douradinhos.
O tempo pode variar conforme o forno e o tamanho dos cookies, mas o ponto ideal é quando:
- começam a dourar;
- ficam firmes nas bordas;
- continuam macios por dentro.
Como fica a textura desses cookies?
Essa é uma das melhores partes.
Eles ficam:
- macios;
- úmidos;
- perfumados;
- levemente crocantes nas bordas;
- muito saborosos.
Não ficam duros como alguns cookies mais secos. A banana mantém tudo mais macio.
As pitadinhas de sal fazem diferença?
Fazem muita diferença.
Muita gente estranha sal em receita doce, mas aqui ele:
- equilibra os sabores;
- destaca o doce natural da banana;
- melhora o sabor geral.
E não, o cookie não fica salgado.
Ideias para variar a receita
Essa receita aceita várias adaptações.
Você pode acrescentar:
- gotas de chocolate;
- castanhas;
- nozes;
- uvas-passas;
- coco ralado;
- pasta de amendoim;
- maçã picada.
Também pode trocar:
- o açúcar;
- as sementes;
- as frutas secas.
É uma receita muito flexível.
Benefícios desse cookie de banana com aveia
Além de delicioso, ele tem várias qualidades interessantes.
Aproveita bananas maduras
Evita desperdício.
Leva aveia
Mais fibras e saciedade.
Não leva farinha de trigo tradicional
Ótima alternativa para variar.
É rápido
Fica pronto sem complicação.
Combina com várias ocasiões
Lanche, café da manhã ou sobremesa leve.
💡 Dicas Especiais
- Quanto mais maduras as bananas, mais docinhos e saborosos os cookies ficam.
- Você pode substituir o açúcar por mel, açúcar de coco ou adoçante natural.
- Quer mais crocância? Acrescente castanhas ou coco ralado à mistura.
- Eles também podem ser congelados depois de assados. É só aquecer no forno por 5 minutinhos antes de servir.
Com o que servir?
Esses cookies ficam maravilhosos com:
- café;
- leite;
- cappuccino;
- chá;
- chocolate quente.
Também são ótimos para colocar na lancheira.
Perguntas frequentes sobre cookie de banana com aveia
Posso fazer sem açúcar?
Pode, principalmente se a banana estiver bem madura.
Posso usar outro tipo de banana?
Pode. Mas bananas mais maduras funcionam melhor.
Dá para fazer sem sementes?
Dá sim.
Posso usar aveia em flocos finos?
Pode. A textura só muda um pouco.
Esses cookies ficam crocantes?
Eles ficam mais macios do que crocantes.
Posso congelar?
Pode congelar já assados e frios.
Dicas para os cookies ficarem perfeitos
- Use bananas maduras.
- Não exagere no fermento.
- Misture bem os ingredientes.
- Não asse demais para não ressecar.
- Deixe espaço entre os cookies na forma.
Conclusão
O cookie de banana com aveia é uma receita simples, rápida e deliciosa para o lanche do dia a dia. Feito com banana, aveia, canela, sementes e frutas secas, ele fica macio, perfumado e cheio de sabor.
É perfeito para aproveitar bananas maduras e preparar um lanche mais caseiro e nutritivo para toda a família.
Se você gosta de receitas práticas e gostosas, essa aqui merece muito entrar na sua rotina.
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