Como Fazer Palha Italiana de Chocolate com Amendoim: Receita Fácil e Deliciosa
Se você está procurando um doce rápido, delicioso e super fácil de fazer, essa palha italiana de chocolate com amendoim é a receita perfeita! O amendoim torrado traz uma crocância irresistível, enquanto o brigadeiro de chocolate forma o equilíbrio perfeito entre doce e textura. Vamos ao passo a passo!
Ingredientes para a Palha Italiana de Chocolate com Amendoim
- 1 lata de leite condensado: A base da receita que vai dar cremosidade à palha italiana.
- 150g de amendoim torrado: Dá aquele toque crocante e especial.
- 3 colheres de sopa de achocolatado: Pode ser substituído por chocolate em pó para um sabor mais intenso.
- 1 colher de sopa de manteiga: Ajuda a dar a textura certa ao brigadeiro.
- 200g de biscoito Maria: Quebrado em pedaços, ele adiciona a crocância que faz a palha italiana de chocolate com amendoim ser tão especial.
Modo de Preparo
- Faça o Brigadeiro: Em uma panela, coloque o leite condensado, o achocolatado e a manteiga. Mexa bem fora do fogo para incorporar os ingredientes e, em seguida, leve ao fogo baixo. Continue mexendo até que o brigadeiro comece a desgrudar do fundo da panela – esse é o ponto certo para a palha italiana.
- Misture o Amendoim e o Biscoito: Desligue o fogo e adicione o amendoim torrado e os pedaços de biscoito Maria. Mexa bem para que todos os ingredientes fiquem bem misturados e cobertos pelo brigadeiro.
- Despeje na Forma: Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga, espalhando bem para que fique uniforme. Deixe esfriar completamente antes de cortar.
- Corte e Passe no Achocolatado: Após esfriar, corte em quadradinhos e passe cada um no achocolatado ou no açúcar refinado, como preferir. Essa etapa deixa a palha italiana de chocolate com amendoim ainda mais irresistível!
Dicas para uma Palha Italiana de Chocolate com Amendoim Perfeita
- Amendoim Torrado Sem Pele: O amendoim torrado sem pele dá a crocância perfeita à palha italiana. Se preferir, você pode substituir o amendoim por castanhas ou nozes.
- Achocolatado ou Chocolate em Pó?: Se quiser um sabor de chocolate mais intenso, use chocolate em pó no lugar do achocolatado.
- Biscoitos Bem Quebrados: Certifique-se de que os biscoitos estejam bem quebrados, mas não totalmente triturados. Isso garante que a palha italiana de chocolate com amendoim tenha uma boa textura.
Como Servir
Essa palha italiana de chocolate com amendoim é perfeita para servir em festas, como sobremesa ou para aquele lanche da tarde. Coloque os quadradinhos em forminhas para uma apresentação mais charmosa. É também uma excelente opção de presente para amigos e familiares!
Conclusão
Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa palha italiana de chocolate com amendoim, que tal experimentar? A receita é simples, rápida e com certeza vai fazer sucesso com todos que provarem. Seja para o dia a dia ou para momentos especiais, esse doce é uma ótima escolha!
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