Pão Recheado com Frango e Queijo: Perfeito para o Lanche da Tarde!

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Pão Recheado com Frango e Queijo Mussarela o Pão Visita Perfeito para o Lanche da Tarde

Ultima atualizaçao em maio 12, 2025 por sonyaalbuq

Pão Recheado com Frango e Queijo Mussarela o Pão Visita Perfeito para o Lanche da Tarde!

Se você está procurando uma receita caseira, fácil e deliciosa para o lanche da tarde ou para impressionar as visitas, este pão de visita – pão recheado com frango e mussarela é a escolha perfeita. Com uma massa super macia e um recheio cremoso com catupiry ou requeijão, ele é ideal para momentos em família, lanche da criançada ou mesmo para vender, está ai, um delicioso pão salgado pra ganhar um dindim!

Pão Recheado com Frango e Queijo Mussarela o Pão Visita Perfeito

🍞 Ingredientes da Massa

  • 600g de farinha de trigo
  • 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 250ml de leite morno
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 ovo

🍾 Ingredientes do Recheio

  • Frango cozido e desfiado (aproximadamente 300g)
  • 2 colheres de sopa de molho de tomate
  • 150g de mussarela ralada
  • Catupiry ou requeijão a gosto
  • Temperos a gosto: sal, pimenta, orégano

👩‍🍳 Modo de Preparo

Preparo da Massa

  1. Em uma bacia, coloque a farinha de trigo e abra um buraco no centro.
  2. Adicione o fermento, o açúcar e o leite morno, misture levemente.
  3. Acrescente o ovo, a manteiga e o sal.
  4. Misture bem e comece a sovar a massa com as mãos até ela ficar lisa, macia e soltando das mãos.
  5. Cubra com um pano ou coloque em um saco plástico e deixe descansar até dobrar de volume (aproximadamente 1 hora em dias frios, pode demorar um pouco mais).

Modelando e Recheando o pão visita

  1. Com a massa crescida, abra com um rolo sobre uma superfície enfarinhada até formar um retângulo.
  2. Espalhe o molho de tomate por cima da massa.
  3. Distribua o frango desfiado e temperado.
  4. Coloque a mussarela e finalize com catupiry.
  5. Enrole a massa como um rocambole e feche bem as pontas.
  6. Coloque em uma forma untada ou forrada com papel manteiga.
  7. Cubra e deixe descansar por mais 15 minutos.
  8. Pincele com gema de ovo misturada com azeite.
  9. Salpique gergelim e cheiro-verde, se desejar.
  10. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 35 a 40 minutos ou até dourar.

👍 Dicas da Sônia

  • A massa fica incrível com creme de leite, mas pode ser substituída por iogurte natural ou kefir.
  • Recheie com criatividade: use calabresa, atum, legumes ou o que tiver na geladeira!
  • Este pão pode ser servido em fatias como lanche ou entrada.
  • Congela super bem: ótimo para ter sempre pronto no freezer!

🎨 Como Servir o Pão Visita

Sirva seu pão de visita ainda quentinho, com um cafezinho, chá ou suco natural. É perfeito para a hora do lanche, visitas inesperadas, piqueniques ou mesmo como uma opção de jantar leve.

“Aqui em casa esse pão acaba rápido! Todo mundo pergunta se vai ter o pão de visita. Faça e surpreenda sua família também!”

Assista ao Vídeo da Receita:

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