Quer aprender a fazer Brigadeiro Gourmet de Amêndoas Torradas?
Então hoje te ensino de um jeito simples e fácil de fazer um delicioso Brigadeiro Gourmet com Amêndoas Torradas, sem mistério, sem segredo!
Realmente é tudo de bom, e é super chique para qualquer festinha, aproveite faça e venda muitos!
Por fim, neste vídeo te ensino o passo a passo sem mistério desta gostosura de Brigadeiro.
Não se esqueça de curtir o vídeo, compartilhar a receita e deixar seu comentário.
Ingredientes Necessários
Antes de começar, separe os seguintes ingredientes:
- 100 gramas de amêndoas torradas e trituradas
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de creme de leite
Passo a Passo da Receita
Preparando as Amêndoas
- Triturar as Amêndoas: Pegue 100g de amêndoas e triture-as bem.
- Torrar as Amêndoas: Em uma frigideira, leve as amêndoas trituradas para uma leve torrada, mexendo sempre. Isso libera um aroma maravilhoso e intensifica o sabor das amêndoas.
Fazendo o Brigadeiro
- Iniciar com a Manteiga: Coloque uma colher de manteiga em uma panela e derreta em fogo baixo.
- Adicionar o Leite Condensado: Acrescente uma lata de leite condensado e misture bem.
- Adicionar as Amêndoas: Junte as amêndoas torradas à mistura.
- Incorporar o Creme de Leite: Adicione duas colheres de creme de leite para dar cremosidade ao brigadeiro.
- Cozinhar em Fogo Baixo: Continue mexendo em fogo baixo até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela. Isso garante que o brigadeiro não queime e fique com a textura perfeita.
Finalizando o Brigadeiro
- Untar uma Bandeja: Unte uma bandeja com manteiga e despeje a mistura de brigadeiro. Deixe esfriar completamente.
- Enrolar os Brigadeiros: Após esfriar, faça pequenas bolinhas com a massa, pesando aproximadamente 16g cada uma.
- Passar na Farofa de Amêndoas: Passe os brigadeiros na farofinha de amêndoas torradas para um toque final.
Dicas Finais
- Fogo Baixo Sempre: Cozinhar em fogo baixo evita que o brigadeiro queime e garante uma textura lisa e homogênea.
- Pesando os Brigadeiros: Para uniformidade, pese cada brigadeiro antes de enrolar. O peso ideal para um brigadeiro gourmet de festa geralmente varia entre 15g a 20g.
- Armazenamento: Guarde os brigadeiros em um recipiente fechado para manter a textura e o sabor.
Por que Fazer Brigadeiro Gourmet de Amêndoas?
O Brigadeiro de Amêndoas Gourmet é uma opção sofisticada que eleva qualquer celebração. Seu sabor único e a textura cremosa conquistam adultos e crianças, fazendo sucesso em festas de aniversário, eventos e confraternizações.
Conclusão
Espero que vocês tenham gostado dessa receita de Brigadeiro de Amêndoas Gourmet. Faça na sua casa e deixe a festa ainda mais especial.
Faça e venda muito!
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