Ultima atualizaçao em junho 24, 2025 por sonyaalbuq
Brigadeiro Gourmet de Amêndoas Torradas: um luxo simples para sua festa!
Quer aprender a fazer?
Então hoje te ensino de um jeito simples e fácil de fazer este delicioso Brigadeiro Gourmet com Amêndoas Torradas, sem mistério, sem segredo!
Realmente é tudo de bom, e é super chique para qualquer festinha, aproveite faça e venda muitos!
Por que fazer um brigadeiro gourmet de amêndoas?
O brigadeiro é um clássico das festas brasileiras, mas quando você acrescenta amêndoas torradas à receita, ele ganha um toque de sofisticação que eleva o doce a outro patamar. As amêndoas, além de deliciosas, trazem crocância e um sabor aveludado que combina perfeitamente com o leite condensado.
Curiosidade:
Você sabia que a amêndoa, além de deliciosa, é rica em vitamina E e gorduras boas, ajudando na saúde da pele e do coração? Uma opção de doce que agrada e ainda oferece benefícios nutricionais!
Ingredientes que fazem a diferença
Essa receita é bem simples, mas cada detalhe importa:
- 100g de amêndoas trituradas
- 1 colher de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de creme de leite
- Amêndoas torradas trituradas para enrolar
O segredo está na preparação das amêndoas: elas são levemente torradas na frigideira antes de entrar na massa. Isso realça o sabor e libera um aroma irresistível.
Modo de preparo detalhado
-
Triture as amêndoas (pode ser no processador ou liquidificador).
-
Torre levemente as amêndoas em uma frigideira mexendo sempre para não queimar. A textura deve ficar como uma farofinha.
-
Em uma panela, adicione a manteiga, o leite condensado e o creme de leite.
-
Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo constantemente até dar o ponto de brigadeiro (desgrudar do fundo da panela).
-
Despeje a massa em um prato untado com manteiga e deixe esfriar completamente.
-
Após algumas horas ou no dia seguinte, enrole os brigadeiros.
-
Passe na farofinha de amêndoas torradas e finalize com muito carinho!
Benefícios de usar amêndoas no brigadeiro
Além do sabor e da textura diferenciada, as amêndoas são uma alternativa excelente para quem busca um doce um pouco menos açucarado e mais nutritivo. Elas são fonte de:
- Proteínas
- Fibras
- Magnésio
- Gorduras monoinsaturadas
Esse brigadeiro é uma ótima pedida para adultos que gostam de um doce mais refinado, mas também agrada as crianças com sua cremosidade e apresentação charmosa.
Perguntas Frequentes
1. Posso usar outro tipo de castanha?
Sim! Você pode adaptar a receita com castanha de caju, noz pecã ou até pistache. Mas lembre-se: cada uma traz um sabor e textura diferentes.
2. Posso congelar o brigadeiro de amêndoas?
Pode sim. Guarde-os em potes bem vedados por até 3 meses. Na hora de servir, deixe em temperatura ambiente por algumas horas.
3. Dá para fazer a versão vegana?
Com certeza! Basta usar leite condensado e creme de leite veganos, além de uma manteiga vegetal.
Para quais ocasiões essa receita é perfeita?
🎉 Festas infantis
🎁 Lembrancinhas de aniversário
💒 Casamentos e chás de bebê
☕ Brunches e cafés especiais
🍾 Festas de fim de ano ou encontros especiais
Dica bônus do Criar no Dia a Dia
Se você quer impressionar, pese cada brigadeiro para que todos fiquem do mesmo tamanho. A receita sugerida no vídeo usa brigadeiros de 16 gramas, o que garante apresentação profissional.
“Esse brigadeiro faz sucesso em qualquer festinha. É um luxo!”
Finalizando com amor e fé
Uma palavra de bênção, deixando claro que cada receita é feita com amor e propósito. Que essa receita abençoe sua casa, sua festa e sua família!
Assista ao Vídeo da Receita:
📌 Para ver todos os detalhes do preparo, assista ao vídeo do nosso canal do YouTube!
📌 Não esqueça também de se inscrever no canal e ativar o sininho para mais receitas deliciosas! 💕
Por fim, neste vídeo te ensino o passo a passo sem mistério desta gostosura de Brigadeiro.
Aproveite e veja mais receitas da sequência de Brigadeiros Gourmet:
Receitas Relacionadas
Você encontra mais receitas como essa aqui 👇
Nos acompanhem também nas Redes Sociais:
Instagram / Facebook / Pinterest
Aproveite e faça sua receita ou artesanato e nos marque lá nas fotos.
Espero que gostem, curtam e compartilhem, pois compartilhar coisas boas é um bem que você faz a si mesmo e ao próximo!
Beijinho no coração! Bye!