Como fazer Forma para Panetone

Ultima atualizaçao em setembro 6, 2026 por sonyaalbuq

Forma Caseira para Panetone: uma alternativa simples e econômica

Oi gente, bem-vindos ao Criar no Dia a Dia!
Hoje eu trago uma dica que vocês pediram muito… Neste passo a passo, vou mostrar como fazer uma forma para panetone com papel manteiga usando um recipiente redondo como molde. Também deixei as medidas para panetones de 100 g, 250 g e 500 g, para você adaptar a forminha ao tamanho que pretende preparar.

Essa dica é perfeita pra quem mora longe dos grandes centros ou não encontra forminhas prontas — e também pra quem quer economizar e fazer tudo de forma artesanal.

Você vai ver como é fácil, rápido e, o melhor de tudo, com materiais que provavelmente já tem aí na sua cozinha! 🏠

🧰 Materiais Necessários

  • Papel manteiga

  • Papel toalha

  • Tesoura

  • Um pote redondo (para servir de molde — pode ser de plástico, vidro ou até uma lata de leite em pó)

  • Cola caseira (vou te ensinar logo abaixo 👇)

💡 Dica: A medida que ensino aqui serve para panetones de 500 g, mas você pode adaptar para tamanhos menores ou maiores.

🧴 Como Fazer a Cola Caseira

Essa é a famosa “cola de farinha”, usada há gerações — simples, barata.

Ingredientes

  • 160 ml de água

  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo

  1. Dissolva a farinha na água antes de ligar o fogo.

  2. Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar, como um mingau firme.

  3. Deixe esfriar — e pronto!

💡 Pode ser feita também com amido de milho, polvilho doce ou goma de tapioca, na mesma proporção.

✂️ Passo a Passo — Fazendo a Forminha

1️⃣ Corte o fundo

Pegue uma folha de papel toalha e outra de papel manteiga do mesmo tamanho.
Coloque uma sobre a outra, dobre juntas e use o fundo do seu pote como molde.
Risque com lápis e recorte o círculo.

Passe um pouquinho da cola nas bordas do papel toalha e una com o papel manteiga — esse será o fundo da sua forminha.

2️⃣ Corte a lateral (o corpo)

Meça 42 cm de largura x 12 cm de altura no papel manteiga.
Essa será a lateral da forma.
A altura final da forminha será de 10 cm, então reserve 2 cm extras para dobrar a borda.

Dobre os 2 cm da parte de cima e pique levemente com a tesoura (para dar o efeito de “ondinhas” na borda, como as forminhas industriais).

3️⃣ Monte o cilindro

Enrole o papel em volta do pote, sobrepondo cerca de 2 cm e passando cola na emenda.
Pressione com os dedos ou uma espátula até fixar bem.

4️⃣ Cole o fundo

Coloque o círculo do fundo dentro do cilindro e passe cola nas bordas internas, colando o papel cuidadosamente.
Use uma faquinha ou colher para firmar a colagem.

💡 Se o seu pote tiver fundo plano, o acabamento fica ainda melhor.

5️⃣ Deixe secar

Coloque as forminhas sobre uma bandeja e deixe secar por algumas horas (ou de um dia para o outro).
Depois de secas, elas ficam firmes, lisas e prontas para usar!

Para as Formas de Panetone você vai precisar

Medidas completas:

1 – Medidas para Forma de Panetone de 500 g

  • comprimento 40 cm + 2 cm de aba
  • altura 10cm + 2 cm para aba
  • fundo 12cm de diâmetro

2 – Medidas para a forma de 250 g

  • comprimento 28 cm + aba de 2cm
  • altura 7 cm de + 2 cm para aba
  • fundo 8,5 cm de diâmetro

3 – Medidas para Forminha de Panetone de 100 g

  • comprimento 23,5 cm + 2 cm de aba
  • altura 6 cm + 2 cm para aba
  • fundo 7 cm de diâmetro

🧁 Medidas do Papel para Fazer Formas de Panetone

Peso do panetone Comprimento do papel Altura total
100 g 25,5 cm (23,5 + 2 cm de aba) 8 cm (6 + 2 cm de aba)
250 g 30 cm (28 + 2 cm de aba) 9 cm (7 + 2 cm de aba)
500 g 42 cm (40 + 2 cm de aba) 12 cm (10 + 2 cm de aba)

✨ O Resultado

Olha que lindeza de forminha artesanal!
Fica firme, bonita, com acabamento limpo e totalmente funcional.
E o melhor: é econômica, artesanal e feita com materiais simples!

Depois de completamente seca, a forminha fica pronta para receber a massa. Antes de levar ao forno, certifique-se de que os materiais utilizados são adequados para o uso pretendido e siga as orientações do fabricante do papel manteiga.
Se quiser, faça em vários tamanhos — inclusive mini panetones para presentear. 🎁

💡 Dicas Extras

  • Para panetones pequenos, use potinhos de iogurte como molde.
  • Faça várias forminhas pela manhã e use à tarde — secam rapidinho.

  • Envolva as crianças na produção — é uma ótima atividade familiar de Natal!

❓ Perguntas Frequentes (FAQ)

Como improvisar uma forma de panetone?

Você pode usar um pote redondo ou outro recipiente com o diâmetro desejado apenas como molde para montar o papel manteiga. Depois de formar e secar a estrutura, retire o recipiente antes de colocar a massa.

Quais são as medidas para fazer forma de panetone?

Neste passo a passo há medidas para panetones de 100 g, 250 g e 500 g. O comprimento do papel determina a circunferência e é preciso deixar uma pequena aba para fazer a união da lateral.

Posso assar o panetone na forma de papel manteiga?

Use somente papel manteiga indicado pelo fabricante para uso em forno e respeite a temperatura máxima informada na embalagem. Evite que o papel encoste nas paredes, resistências ou chama do forno.

Posso usar apenas papel manteiga?

Pode, mas o fundo com papel toalha ajuda a deixar a base mais firme.

Posso guardar as forminhas prontas?

Sim, desde que estejam completamente secas e sejam mantidas protegidas da umidade. Antes de usar, confira se o papel continua seco, firme, sem manchas, odor ou sinais de mofo.

💛 Conclusão: Criatividade e Economia na Cozinha!

Agora você já sabe como fazer sua própria forminha de panetone em casa, gastando quase nada e com um resultado lindo e funcional.

É uma dica perfeita para quem gosta de praticidade, economia e um toque artesanal nas receitas de fim de ano. 🎄

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E lembre-se: o importante é espalhar amor e criatividade — até nas pequenas coisas da cozinha! 💕

Que o Senhor Jesus abençoe sua casa e sua família rica e abundantemente.
Beijinho no coração e até a próxima!


Assista ao Vídeo do Passo a Passo:

📌 Para ver todos os detalhes do preparo, assista ao vídeo!

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Agora escolha sua receita de panetone

Com a forminha pronta, você pode escolher uma das nossas receitas para preparar:

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